La caccia e la pesca sono attività, discusse e controverse, che chiamano in causa lo svago e lo sport, ma anche la tutela della fauna e della flora e, più in generale, dell'ambiente naturale. E che interessano, appassionano e coinvolgono, in modi diversi, un gran numero di cittadini.
Ricercare il giusto equilibrio tra punti di vista e interessi tanto diversi è uno dei compiti più impegnativi che toccano alla Provincia.
A questo servono il piano faunistico-venatorio e di miglioramento ambientale e il piano ittico provinciale , con cui si vuole garantire l'esercizio della caccia e della pesca, ma in modo da consentire la salvaguardia della fauna selvatica, la conservazione delle specie ittiche.
L'impegno primario resta la valorizzazione dei parchi e delle riserve naturali, tra cui spicca, per la sua originalità, il Giardino Alpino di Pietra Corva.

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